A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição de 52 lotes de um suplemento alimentar da marca Ambrosia Brands. A medida foi tomada em decorrência do risco de contaminação pela bactéria Salmonella, conhecida por causar infecções em humanos.
A decisão da Anvisa se baseia na associação do produto a um surto de infecções por Salmonella que ocorreu nos Estados Unidos. Conforme a agência, a bactéria é um agente causador de doenças em humanos, com sintomas que surgem tipicamente entre 12 e 72 horas após a ingestão de itens contaminados.
A ação da agência reguladora brasileira visa salvaguardar a saúde pública, prevenindo que casos de infecção por Salmonella se manifestem entre consumidores no país. A contaminação por essa bactéria pode levar a quadros de infecção alimentar que exigem atenção e cuidados.
Fonte: Estadão